Der in Argentinien geborene DANIEL PACITTI besuchte die Musikschule in Santa Fé und studierte Klavier und Klarinette am Nationalkonservatorium in Buenos Aires. Im Alter von 17 Jahren gewann er den 1. Preis bei den Jovenes Concertitas Argentinos und den 1. Preis beim Solistas del Mozarteum-Wettbewerb und wurde daraufhin zum ersten Klarinettisten des Kammerorchesters von Santa Fé ernannt.

Er setzt sein Studium an der Accademia Chigiana in Siena fort, wo er an den Klarinettenkursen von Giuseppe Garvarino teilnimmt. Parallel dazu studiert er an der Internationalen Musikakademie in Biella bei Antony Pay (London Symphony Orchestra – BBC Symphony Orchestra) und in Riva del Garda bei Karl Leister (Berliner Philharmoniker).

Pacitti tritt in das Conservatoire Maurice Ravel in Paris ein und studiert Klarinette bei Jean-Marc Volta, Harmonielehre und Kontrapunkt bei Pierre Durant, Orchestrierung bei Patrice Sciortino und Musikanalyse bei Alain Margoni. Parallel dazu besucht er Kurse in fortgeschrittener Chor- und Orchesterleitung bei Jean-Jacques Werner und Pierre Cao am Centre d’Art Polyphonique de Paris.

Er spielte bereits erste Klarinette im Ensemble International de Paris, als er 1989 einstimmig von den Musikern zum Dirigenten des Orchesters ernannt wurde und in bedeutenden Pariser Konzerthäusern auftrat. Im darauffolgenden Jahr besuchte er einen Meisterkurs für Orchesterdirigieren bei Bruno Weil in Wien und lernte Carlo Maria Giulini und Bruno Bettinelli in Mailand kennen.

Pacitti war künstlerischer und musikalischer Leiter des Staatlichen Philharmonischen Orchesters der Republik Moldau. Er war außerdem künstlerischer und musikalischer Leiter des Orchesters der Lombardei (Orchester Camera della Lombardia), mit dem er auch im Europäischen Parlament auftrat, sowie künstlerischer und musikalischer Leiter des Mailänder Orchesters „Orchester Sinfonica Guido Cantelli“. In Triest war er künstlerischer Leiter des Teatro Lirico Giuseppe Verdi.

Er hat auch als Dirigent mit zahlreichen Orchestern zusammengearbeitet, darunter dem Nationalorchester von Santiago de Chile, dem Radio 1 Orchester von Moskau, dem Nationalorchester von Sao Paolo, dem Symphonieorchester von Santa Fe, dem St. Petersburger Capella-Orchester, dem Radioorchester von Tirana, dem Radioorchester von Bukarest, der Nationaloper von Bukarest, dem Opernhaus von Lima, dem Symphonieorchester von Udine, der Sinfonietta Paris, dem Kibbuz Chamber Orchestra, dem Orchestra Sinfonica di San Remo, dem Philharmonischen Orchester von Regensburg, den Archi della Scala, Orchestra da Camera della Lombardia, Camerata Strumentale Italiana von Triest, Orquesta Sinfônica de Santo André (Brasilien), Symphonisches Orchester von Tokio, Philharmonisches Orchester von Greensboro (USA), Orchestra Sinfonica Guido Cantelli von Mailand, Orchestra del Festival d'Avenches (Schweiz), Orchester I Pomeriggi Musicali von Mailand, Orchester der Kroatischen Nationaloper in Zagreb, Zugló Philharmonia Szent István Király Symphony Orchestra Budapest, Brandenburgisches Staatsorchester Frankfurt.

Pacitti dirigierte das Orchester bei zwei Ausgaben des Internationalen Violinwettbewerbs „Rodolfo Lipizer Award“. Er dirigierte ein Konzert mit Giovanni Angeleri (Primo Premio Paganini 1997) in Südamerika, bei dem Paganinis fünf Violinkonzerte aufgeführt wurden. In Chișinău (Republik Moldau) arbeitete er mit Casa Ricordi als künstlerischer und musikalischer Leiter des Festivals Il 900 Italiano zusammen.

Pacitti dirigierte den Choir Musici Europae in Paris, den Coro Nacional de Chile, den Coro Nacional de Peru, den Chor des Festival de Avenches, den Chor der Bukarester Oper, den Chor der Zagreber Oper, den Polyphonischen Chor von Santa Fé, den Chor der Oper und den Chor Capella der Philharmonie in Moldawien.

Für ANTES CONCERTO hat Pacitti Bruno Bettinellis „Strutture“ und „Sinfonia Nr. 7“ sowie Ermanno Malaguttis „Tentazioni e Montmartre“ eingespielt. Für das Label AGORA entstand eine CD-Reihe mit Konzerten von Stamitz, Backofen, Devienne, Telemann, Tausch, Hoffmeister, Krommer und Mendelssohn. Auf einer CD mit Sonaten für Klarinette und Klavier, ebenfalls bei AGORA erschienen, interpretiert Pacitti Werke von Mario Castelnuovo-Tedesco, Nino Rota und Leonard Bernstein. Für RICORDI nahm er eine CD mit Kompositionen von Giacomo Mazzoni auf („Dieci versi di Emily Dickinson“, „Ode e Scene per il Doktor Faustus“). Als Dirigent und Klarinettist in einer Person spielte Pacitti mit dem Orchestra della Radio e Televisione Moldava „Contemplaciòn y Danza op.“ ein. Zu seinen Werken zählen Astor Piazzollas Nr. 15 (europäische Erstaufführung), das Klarinettenkonzert von Aaron Copland, die Sonate für Klarinette und Klavier von Carlos Guastavino (europäische Erstaufführung) sowie Igor Strawinskys Drei Stücke für Klarinette solo. Als Dirigent des Streichorchesters Archi della Scala spielte er Mozarts Klavierkonzert KV 271 und Joseph Haydns Konzert Nr. 2 für Violoncello mit dem ersten Cellisten der Mailänder Scala, Sandro Laffranchini, ein. Für das Label MYTO RECORDS nahm er mit dem Orchester des Opernhauses Tirana „Cavalleria Rusticana“ und „Il Mistero“ von Domenico Monleone auf.